天台黄茶有了“碳标签”，显示黄茶全生命周期碳排放和碳吸收

黄茶，母树原种发现于浙江省台州市天台县，一种独具代表、自然黄化变异的珍稀茶树品种，浙江省特产茶类之一。“天台黄茶”获注国家地理标志证明，被誉为“茶中黄金”。天台黄茶（“中黄1号”）在全县已推广发展近万亩，‌形成了以街头镇为中心的黄茶特色产业带，‌入选了2022年浙江省乡村振兴综合试点项目，成为了‌‌三产融合示范共富样板。

如何为天台黄茶赋能？如何把黄茶种植经营、加工中的绿色、低碳特征表示出来？街头镇想到近期很热的两个词：“碳足迹”和“碳标签”。“碳足迹”是衡量产品或服务整个生命周期中累计排放的二氧化碳和其它温室气体的总量，是当前碳排放领域最为重要的评价指标；“碳标签”是产品碳足迹数字化的标识。

“通过碳足迹碳标签，能把茶园经营中的药肥减量增效、绿色生物防控、有机肥代替复合肥等自主减碳效应在碳标签上体现出来。”天台县街头镇副镇长庞乾辉告诉记者，往往碳足迹越低的农产品其安全性越高，对环境影响越小，实现低碳减排与绿色发展同步双赢；同时帮助茶园在种植经营、加工中进一步寻找降低碳排放的机会，提升农产品安全性和竞争力。

街头镇委托浙江农林大学、浙江省森林生态系统固碳减排重点实验室周国模教授团队开展黄茶碳足迹碳标签开发。团队成员赴浙江天台九遮茶业有限公司、浙江省农业重大技术协同推广计划示范基地、国家“中黄1号”茶产业标准化示范区等地开展实地调查，全面检测、核算黄茶全生命周期碳排放和碳储量情况，包括茶园经营、茶叶加工、入库分销、消费处置等各个环节累计排放的二氧化碳和其它温室气体的总量，并衡量茶树碳吸收的贡献，形成黄茶碳足迹。

在此基础上，街头镇结合天台黄茶的特点，设计黄茶碳标签，利用二维码数字护照，呈现企业与产品简介、评价方法、核算结果、核证证书、溯源视频6个方面碳足迹报告及可视化内容，把黄茶全生命周期碳排放与碳吸收的信息展现出来。

后续，街头镇将通过在产品包装上加注碳标签及二维码的方式，直观地显示黄茶全生命周期的碳排放和碳吸收，使消费者深入了解黄茶背后对环境产生的影响，普及低碳知识，引导公众低碳消费，承担社会责任；同时也将激励当地茶农和企业采取更加低碳、环保的生产方式，促进街头镇黄茶产业绿色高质量发展，实现农业生态共富。